2016-10-05 季節を感じられる『行事食』と『ご当地メニュー』 当院では行事食を月1回提供しております。中でも年4回提供しているお弁当が大変好評です。 8月は残暑見舞い弁当でした。見た目の華やかさだけではなく、調理師により炊き合わせは全て違う味付けで調理するなど工夫をしました。 また昨年よりご当地メニューに取り組んでいます。赤福もち風、ゴーヤチャンプルーなど普段の病院食では出ない献立であるため大変好評でした。 病院食のため栄養価など種々の制限がありますが、患者様に喜ばれる食事を提供できるよう今後も取り組んでいきます。 栄養科