2014-04-01から1ヶ月間の記事一覧

やわらか食の提供

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４月も３週間が過ぎましたね。皆さん新生活には慣れましたか？当院栄養科では、新年度第一の活動として、やわらか食の提供を始めました。やわらか食というのは食材の形を保持したまま、歯茎でも噛めるように調理・加工した食事のことを言います。今まで…